Viande hachée de tomates vertes pour garniture de tarte (faible en calories !)
La viande hachée aux tomates vertes pour garniture de tarte (faible en calories !) est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 4 lb de tomates vertes, 5 lb de pommes, 2 lb de raisins secs, 1/2 c. vinaigre et 2 c. cannelle, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Hachez finement les tomates.
Saupoudrez-les d’1 cuillère à soupe de sel et laissez reposer 1/2 heure.
Vidange.
Ajouter les pommes hachées et les raisins secs.
Cuire jusqu'à cuisson complète.
(Les tomates, les pommes et les raisins secs peuvent être moulus dans un hachoir à viande ou hachés dans un mélangeur.) Ajoutez le vinaigre, la cannelle, les clous de girofle et le sucre avant la cuisson.
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