Picadinho de Tomate Verde
O Picado de Tomate Verde é um jantar moderadamente fácil. Feito com 4 qt. tomates, 4 qt. maçãs picadas, 2 libras de açúcar mascavo, 1 colher de chá. sal e 1/2 xícara. vinagre, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
👨🍳 Modo de preparo
Pique os tomates no processador de alimentos. Escorra o suco e cubra com água fria.
Cozinhe meia hora depois que os tomates começarem a ferver. Escorra e
4 litros de maçãs picadas, 2 quilos de açúcar mascavo, sal, vinagre, cássia, cravo, pimenta da Jamaica, carne de porco salgada (cortada), passas, groselhas e cidra.
Cozinhe lentamente, 3 a 4 horas, até engrossar.
🍷 Combinações Perfeitas
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