Picadillo De Tomate Verde
El picadillo de tomate verde es una cena moderadamente fácil. Hecho con 7 1/2 libras de tomates verdes, 4 libras de manzanas, peladas y molidas o cortadas en trozos pequeños, 1 cucharada. sal, 4 c. azúcar blanca y 2 c. azúcar moreno, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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Cortar los tomates en trozos pequeños o molerlos (yo los paso por el picador de alimentos).
Llevar a ebullición en agua fría 3 veces, escurriendo el agua cada vez.
Agrega todos los demás ingredientes, excepto la piña. Cocine lentamente durante unas 3 horas o hasta que esté cocido.
Agrega la piña durante los últimos 5 minutos.
Poner en frascos esterilizados calientes y sellar.
Puede procesarse en baño maría caliente durante 20 minutos.
🍷 Maridajes Perfectos
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