Gâteau aux tomates vertes

Mélanger le sucre, le sel, la levure chimique, le soda, les épices (toutes moulues).

Mélanger l'huile, les œufs, la vanille et les tomates.

Frotter légèrement les noix et les raisins secs dans la farine.

Mélangez bien tous les ingrédients et versez dans le moule Bundt et enfournez 1 heure à 350°.

Crémer l'oléo et le fromage à la crème jusqu'à consistance lisse, avec le sucre et la vanille, mélanger jusqu'à consistance lisse et glacer le gâteau.