Tarte Aux Tomates Vertes Et Aux Pommes
La tarte aux tomates vertes et aux pommes est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. tomates vertes pelées, coupées en quartiers et tranchées finement, 3 c. pomme pelée et tranchée finement, 2/3 c. cassonade bien tassée, 1/3 c. sucre cristallisé et 2 1/2 c. farine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Préchauffer le four à 425°.
Pour peler facilement les tomates, placez-les dans l'eau bouillante 2 à 3 minutes jusqu'à ce que la peau glisse facilement.
Mélanger les tomates, la pomme, la cassonade et la cassonade, la farine, la cannelle et le sel.
Placer dans une assiette à tarte de 9 pouces recouverte d'une croûte à pâtisserie.
Parsemez de beurre.
Ajustez la croûte supérieure et les bords des flûtes.
Coupez les évents pour la vapeur.
Cuire au four préchauffé 50 à 60 minutes.
Donne 6 à 8 portions.
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