Grüner Tomaten-Apfel-Kuchen

Grüner Tomaten-Apfel-Kuchen

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Grüner Tomaten-Apfel-Kuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. enthäutete, geviertelte, in dünne Scheiben geschnittene grüne Tomaten, 3 c. geschälter, in dünne Scheiben geschnittener Apfel, 2/3 c. fester brauner Zucker, 1/3 c. Kristallzucker und 2 1/2 c. Mit Mehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.

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👨‍🍳 Zubereitung

Ofen auf 425° vorheizen.

Um Tomaten leicht zu schälen, legen Sie sie 2 bis 3 Minuten lang in kochendes Wasser, bis sich die Haut leicht ablösen lässt.

Tomaten, Apfel, braunen und Kristallzucker, Mehl, Zimt und Salz vermischen.

Auf einen 9-Zoll-Tortenteller legen, der mit 1 Teigboden ausgelegt ist.

Mit Butter bestreichen.

Passen Sie die obere Kruste und die Flötenränder an.

Lüftungsschlitze für Dampf ausschneiden.

Im vorgeheizten Ofen 50 bis 60 Minuten backen.

Ergibt 6 bis 8 Portionen.

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