Soupe aux pois cassés verts

Soupe aux pois cassés verts

⏱️ Prêt en 54 min 🥄 Prép. 22 min 🔥 Cuisson 32 min 👥 4 portions 👁️ 4 vues

La soupe aux pois cassés verts est une soupe impressionnante que vous pouvez préparer en seulement 54 minutes. Réalisé avec . paquet. pois cassés verts, qt. d'eau, un gros oignon haché finement, des cubes de bouillon de poulet ou 2 c. bouillon de poulet instantané et . en poudre d'ail, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.

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#Soupe #Poulet #Moins d'une heure
👨‍🍳 Instructions

Dans une grande casserole profonde, mélanger les pois, l'eau, le jarret de jambon, l'oignon, le bouillon de poulet et les assaisonnements.

Laisser mijoter à découvert 1 1/2 heures. Retirer le jarret de jambon.

Coupez la viande des os et remettez la viande dans la casserole. Incorporer les carottes et le céleri.

Laisser mijoter à découvert pendant 2 à 2 heures et demie supplémentaires ou jusqu'à ce que la soupe atteigne l'épaisseur désirée.

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