Ensalada Verde Con Aderezo De Naranja

Mezcla el jugo de naranja, el vinagre, la ralladura de naranja, la mostaza, la sal, la pimienta y el aceite de oliva. Agite y refrigere; Si es posible, reserve uno o dos días de antelación.

Mezcle la lechuga romana y los berros con el aderezo.

Organice platos de ensalada pequeños o use un tazón.

Pelar y cortar las naranjas. Corte finamente la cebolla dulce pequeña y colóquela junto con las rodajas de naranja encima de la lechuga.