Ensalada verde
La ensalada verde es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 c. arroz cocido (convertido por el tío ben), 1 c. queso picante rallado, 1/2 c. mantequilla derretida, 1/8 cucharadita. salado y 1 c. perejil picado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Combina todos los ingredientes excepto las claras.
Licue bien (no bata). Agregue más leche si la mezcla parece demasiado dura.
Ojo, no agregues demasiado.
Incorporar las claras batidas a punto nieve.
Vierta en una cazuela engrasada.
Hornear a 350° durante 25 minutos.
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