Arroz Verde
El arroz verde es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3c. arroz cocido, 1 c. espinacas o perejil picados o combinar ambos, 1 c. leche, 1 cucharadita. salsa inglesa y 1/4 c. Mantequilla derretida, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
Calienta el horno a 325°. Mezcle el arroz y las espinacas.
Agrega los huevos, la leche, la salsa inglesa, la sal y la cebolla.
Vierta en una fuente para hornear de 2 cuartos.
Espolvorea mantequilla y queso sobre el arroz.
Hornea de 30 a 40 minutos.
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