Grüner Reis
Grüner Reis ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1/2 c. gehackte Paprika, 1/2 c. gehackte Frühlingszwiebeln, 1 gehäufter EL. Petersilienflocken, 3 EL. Oleo und 1 Dose Hühnerbrühe (plus etwas Wasser) liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
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Paprika, Frühlingszwiebeln und Petersilienflocken in Oleo anbraten. Hühnerbrühe und Wasser hinzufügen.
Reis, Salz und Pfeffer in eine Auflaufform geben.
Andere Mischung einrühren.
50 Minuten in einer abgedeckten Form bei 350° backen.
Nach dem Backen gut vermischen.
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