Riz vert
Le riz vert est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. riz non cuit, 1/2 c. persil émincé, 1/4 c. huile de cuisson, 1 1/2 cuillère à soupe. sauce Worcestershire et 1 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Mélangez tous les ingrédients.
Cuire au four, sans remuer, dans une cocotte de 2 litres bien couverte pendant 45 minutes à 350° ou jusqu'à ce que le riz ne soit plus velouté.
Retirez le couvercle et mélangez le riz avec une fourchette à mesure que les assaisonnements remontent à la surface.
Pas besoin de sauce.
Peut être congelé après cuisson.
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