Grünes Pfeffersteak
Grünes Pfeffersteak ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 EL. grüne Pfefferkörner (Poivre Vert), abgespült und abgetropft, 1 EL. weiche Butter oder Margarine, 1 TL. Dijon-Senf, 4 Filets oder andere zarte Steaks (1 1/2 bis 2 Pfund), etwa 1 Zoll dick geschnitten und 1 EL. Erdnussöl oder Butter, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
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Es handelt sich um unreife Paprikaschoten, die zu schwarzen Paprikaschoten reifen, die in Salzlake eingelegt und von weicher Konsistenz sind.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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