Grünes Pfeffersteak
Green Pepper Steak ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund Rinderhackfleisch oder rundem, fettabgeschnittenem Rinderfilet, 1/4 c. Sojasauce, 1 Knoblauchzehe, 1 1/4 TL. Ingwer oder 1/2 TL. frisch und 1/4 c. Mit Salatöl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
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Fleisch in Streifen schneiden.
Sojasauce, Knoblauch und Ingwer vermischen. Rindfleisch hinzufügen. Mischen und beiseite stellen, während das Gemüse zubereitet wird.
Öl in der Bratpfanne oder im Wok erhitzen. Rindfleisch dazugeben und bei starker Hitze braun braten.
Maisstärke mit Wasser vermischen. In der Pfanne einrühren, bis eine dicke Masse entsteht.
Tomaten hinzufügen.
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