Name: グリーンペッパーステーキ
Ingredients: 1 lb. 牛肉の肩ロースまたはラウンドステーキ、脂肪を取り除き、1/8インチの薄いストリップに切ります; 1/4 c. しょうゆ; 1 clove にんにく、みじん切りまたは圧搾; 1 1/2 tsp. すりおろした新生姜または小さじ1/2。すり生姜; 1/4 c. サラダ油; 1 c. ねぎ、薄切り; 1 c. 小さな赤または緑のピーマンの塊; 2 stalks セロリ、薄切り; 1 tbsp. コーンスターチ; 3/4 c. 水; 2 トマト、くし形に切る

グリーンペッパーステーキ

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グリーンペッパーステーキは、適度に簡単なディナーです。 1ポンドの牛肩ロースまたはラウンドステーキで作り、脂肪を取り除き、1/8インチの薄いストリップ、1/4センチメートルに切ります。醤油、にんにく 1片（みじん切りまたは押しつぶす）、小さじ1 1/2。すりおろした新生姜または小さじ1/2。すりおろした生姜と1/4 c。サラダ油を使った本格的な味わいのレシピです。作り方は簡単で、大胆で満足のいく味がいっぱいです。