Steak au poivre vert
Le steak au poivre vert est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 poivron coupé en lanières, 3 tomates hachées, 2 c. d'eau, 1 oignon haché et 1/2 c. sauce soja légère, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Dans une grande casserole, mélanger le poivron vert, l'oignon, les tomates, la sauce soja, l'eau et les morceaux de steak.
Porter à ébullition et baisser à feu doux.
Cuire pendant 1 à 1 1/2 heures ou jusqu'à ce que la viande soit tendre.
Peut également être cuit à la mijoteuse.
Servir sur du riz.
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