Steak au poivre vert
Le steak au poivre vert est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 cuillère à soupe. sauce soja, 1 gousse d'ail, 1/4 c. d'huile de salade, 1 lb de steak rond, coupé en cubes de 1 pouce et 1 poivron vert, coupé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Mélanger la sauce soja, l'ail et l'huile de salade.
Verser sur le steak; laisser reposer 1 heure.
Verser dans une poêle.
Laissez la viande dorer complètement de tous les côtés.
Ajouter le poivron, l'oignon et le céleri; couverture. Cuire 5 à 10 minutes à feu doux.
Incorporer la fécule de maïs dissoute dans l'eau; remuer jusqu'à épaississement.
Ajouter les tomates; couverture.
Cuire 5 à 10 minutes de plus ou jusqu'à ce que la viande soit tendre.
Servir sur du riz bouilli.
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