Cornichons au poivre vert
Les cornichons au poivre vert sont un dîner facile. À base de poivrons verts frais et fermes, 4 c. vinaigre, 1 c. eau et sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Lavez les poivrons.
Équeutez et coupez en lanières dans le sens de la longueur, en jetant les graines.
Mélangez 4 tasses de vinaigre et 1 tasse d'eau.
Emballez les lanières de poivre dans des bocaux, couvrez du mélange de vinaigre, ajoutez 1 cuillère à soupe de sel dans chaque bocal et fermez hermétiquement le couvercle.
Inverser pendant 1 heure ; puis stocker. Prêt à l'emploi en 3 mois.
Se conserve non ouvert et non réfrigéré pendant plus de 2 ans.
🍷 Accords Parfaits
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