Gelée de Poivre Vert
La gelée de poivre vert est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 c. poivron vert haché, 6 1/2 c. sucre, 1 1/2 c. vinaigre, 1 bouteille de pectine liquide et 1/2 c. piments forts hachés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Mélanger les poivrons, le sucre et le vinaigre.
Porter à ébullition à feu vif.
Retirer et réserver 20 minutes.
Remettez au feu. Porter à ébullition complète et faire bouillir pendant 2 minutes. Retirer du feu. Ajouter la pectine liquide et le colorant alimentaire.
Remuer, écumer et verser dans des bocaux chauds.
Couvrir d'une fine couche de cire de paraffine.
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