Ensalada De Guisantes Verdes

La ensalada de guisantes verdes es una cena moderadamente fácil. Hecho con 2 latas de guisantes lesueur (o cualquier guisante pequeño de buena calidad), 3 cebollas verdes picadas con la parte superior, 1/4 de pimiento verde picado, 1/2 c. pepinillos encurtidos con pan y mantequilla, picados y 1/2 c. Batido ligero y milagroso, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.

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