Salade de pois verts
La salade de pois verts est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1/2 tête de laitue râpée, 1/2 c. oignon haché, 1/2 c. céleri haché, 1/2 c. poivron vert haché et 2 c. cassonade, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Préparer dans une cocotte de 8 ou 9 pouces.
Étalez la laitue, le poivron, le céleri et l'oignon.
Saupoudrer de cassonade; ajouter les petits pois. Tartiner de mayonnaise.
Garnir de fromage et de morceaux de bacon.
Couvrir et réfrigérer 8 heures avant de servir.
Cette recette peut être doublée.
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