Casserole de pois verts
La cocotte de pois verts est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 3 boîtes (17 oz) de pois verts de fête (de préférence lesueur), 2 boîtes (4 oz) de champignons (tiges et morceaux), 1 (4 1/2 oz) paquet. amandes effilées, 1 petit oignon, émincé et lanières de piment, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Préparez la sauce blanche en mélangeant la margarine, la farine, le sel et le lait.
Cuire à feu moyen jusqu'à épaississement.
Égoutter les pois et les champignons.
Placer dans une cocotte de 9 x 13 pouces avec l'oignon et les amandes.
Verser la sauce sur les petits pois.
Garnir de lanières de piment.
Cuire au four à 300° pendant 30 minutes.
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