Casserole de pois verts
La cocotte de pois verts est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 paquet (10 oz). petits pois surgelés, 1 oignon moyen haché, 2 côtes de céleri, 1/2 c. de margarine et 1 boîte (5 oz) de châtaignes d'eau, tranchées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Préchauffer
Cuire les pois selon les instructions sur l'emballage, non assaisonnés et égouttés.
Annuler.
Faire revenir l'oignon et le céleri dans 1/2 tasse de margarine.
Ajouter les châtaignes égouttées, la soupe, la farine et les petits pois.
Bien mélanger et cuire légèrement.
Ajoutez du sel et du poivre au goût. Fondre
1/4 tasse de margarine dans la poêle et ajouter la vinaigrette.
De côté.
Versez le tout (sauf la vinaigrette) dans une cocotte moyenne et faites cuire au four à 350° pendant 25 minutes ou jusqu'à ce que le mélange bouillonne et soit chaud.
Ajouter la vinaigrette et faire dorer légèrement.
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