Auflauf mit grünen Erbsen
Der Auflauf mit grünen Erbsen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 (10 oz.) Pkg. gefrorene Erbsen, 1 mittelgroße Zwiebel, gehackt, 2 Sellerierippen, 1/2 c. Margarine und 1 (5 oz.) Dose Wasserkastanien, in Scheiben geschnitten, liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
Vorheizen
Erbsen nach Packungsanweisung kochen, ungewürzt und abgetropft.
Beiseite stellen.
Zwiebeln und Sellerie in der 1/2 Tasse Margarine anbraten.
Abgetropfte Kastanien, Suppe, Mehl und Erbsen hinzufügen.
Gut vermischen und leicht anbraten.
Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Schmelzen
1/4 Tasse Margarine in die Pfanne geben und Dressing hinzufügen.
Beiseite.
Gießen Sie alles (außer dem Dressing) in eine mittelgroße Auflaufform und backen Sie es 25 Minuten lang bei 350 °C oder bis es sprudelt und heiß ist.
Dressing hinzufügen und leicht anbraten.
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