Casserole de haricots verts de Lima
La cocotte de haricots verts de Lima est un dîner facile. Fabriqué avec 1 (10 oz) de bébés limas surgelés, 1 oignon entier, 1/2 c. poivron vert haché, 1 c. du céleri haché et 1 boîte (8 oz) de sauce tomate, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Faire bouillir les haricots de Lima et l'oignon entier jusqu'à ce que les haricots soient tendres. Vidange; hacher l'oignon et revenir aux haricots.
Ajouter le poivron vert, le céleri et la sauce tomate.
Mélangez et versez dans la cocotte.
Garnir de tranches de bacon cru.
Cuire à découvert à 350° pendant 20 à 30 minutes en surveillant que les lardons ne brûlent pas.
Pour 4 personnes (peut être doublé).
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