Grüne Enchiladas
Grüne Enchiladas sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 1/2 Pfund gemahlenem Futter, gekocht und gewürzt, 15 oz. geriebener Cheddar-Käse, 2 Dosen Hühnercremesuppe, 1 große Zwiebel, gerieben und 2 Dosen grüne Chilis, gehackt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Fleisch kochen und abtropfen lassen; beiseite legen.
In einer großen Schüssel Käse, Suppe, Zwiebeln und grüne Chilis vermischen.
Fleisch einrühren und gut vermischen.
Tortillas einzeln in heißem Öl einweichen.
Eine Schicht Fleisch in eine große Auflaufform geben; Schicht 3 oder 4 Tortillas, eine weitere Schicht Fleisch usw., abschließend Fleisch.
Im auf 350 °C vorgeheizten Ofen 45 Minuten backen. Kurz vor dem Herausnehmen aus dem Ofen mit geriebenem Käse bestreuen und schmelzen lassen.
Ergibt 8 Portionen.
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