Tarte tamale au maïs vert
La tarte tamale au maïs vert est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 boîte de maïs (17 oz), 1 c. masa harina, 1 boîte (4 oz) de piments verts hachés, 2 c. beurre mou et 1/4 c. sucre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Chauffer le four à 350°.
Égoutter et conserver le liquide du maïs.
Mélanger le maïs, le masa, les piments, le beurre, le sucre, le sel et le fromage.
Ajoutez le liquide de maïs.
(S'il n'y a pas assez de liquide pour faire 2/3 tasse, ajoutez de l'eau pour le reste.)
Verser dans une cocotte carrée beurrée de 8 pouces. Mettre la cocotte dans une casserole remplie d'eau bouillante et cuire au four 45 à 60 minutes.
Pour 6 à 8 personnes.
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