Ragoût de piment vert
Le ragoût de chili vert est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 pt. piment vert haché fort, rôti et pelé, 2 à 3 oignons hachés, 4 gousses d'ail pressées, 1 1/2 à 2 lb de bœuf ou de porc maigre en cubes et 3 pommes de terre coupées en cubes, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Faire revenir la viande et les oignons jusqu'à ce qu'ils soient dorés; égoutter la graisse.
Ajouter l'assaisonnement et suffisamment d'eau chaude pour couvrir la viande et les pommes de terre, environ 2 pouces.
Laisser mijoter jusqu'à ce que la viande soit tendre.
Plus d'eau peut être ajoutée si nécessaire.
Servir avec des tortillas à la farine.
🍷 Accords Parfaits
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