Arroz con chile verde
El arroz con chile verde es una cena fácil. Elaborado con 1 c. arroz crudo, 1 c. crema agria, 1/2 libra de queso cheddar en cubos y 1 lata (4 oz) de chiles verdes picados, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Cocine y enfríe el arroz.
Mezclar con crema agria.
Extienda la mitad de la mezcla en una cacerola untada con mantequilla (cabe bien en un Corning de 1 1/2 cuarto).
Unte el queso en cubos y los chiles sobre el arroz. Cubrir con la mezcla de arroz restante.
Hornee a 350° durante 30 a 40 minutos.
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