Casserole de piments verts
La cocotte de chilis verts est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 10 œufs, 2 c. fromage blanc, 2 c. fromage monterrey jack ou cheddar, 2 4,5 oz. boîtes de piments verts hachés et 1/2 c. farine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Casser les œufs dans un grand bol et battre jusqu'à ce qu'ils soient légers.
Ajouter le reste des ingrédients en mélangeant soigneusement.
Verser dans un plat allant au four bien graissé de 2 litres et cuire au four à 350 degrés pendant 1 heure ou jusqu'à ce que le dessus de la cocotte soit doré et que le centre soit ferme.
Laisser refroidir 5 minutes avant de trancher.
Servir avec de la salsa et de la crème sure.
Donne 8 à 10 portions.
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