グリーンチキンカレー
グリーンチキンカレーは印象的なディナーです。大さじ1で作ります。植物油、玉ねぎ1個、みじん切り、大さじ1〜2。グリーンカレーペースト、お好みで、1 1/2 c。ココナッツミルクと1/2 c。このレシピでは、水を使って本格的で満足のいく味わいを実現します。決して期待を裏切りません。
👨🍳 作り方
中華鍋または大きくて重いフライパンに油を熱します。
玉ねぎとカレーペーストを中華鍋に加え、絶えずかき混ぜながら1分間調理します。
中華鍋にココナッツミルクと水を加えて沸騰させます。
鶏肉、豆、ライムの葉を中華鍋に加え、かき混ぜます。
火を弱め、15〜20分間、または鶏肉が柔らかくなるまで煮ます。
調理しすぎないでください。
魚醤、ライムジュース、ライムの皮、砂糖を中華鍋に加えます。かき混ぜて混ぜ合わせます。
食べる直前に新鮮なコリアンダーを振りかけます。
ご飯と一緒にお召し上がりください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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