Haricots verts aux châtaignes d'eau
Les haricots verts aux châtaignes d’eau sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 c. huile végétale (peut utiliser moins d'huile si elle est cuite dans une poêle antiadhésive Silverstone), 1/2 lb de haricots verts frais, coupés en diagonale en morceaux de 1 1/2 pouce, 1/2 c. châtaignes d'eau tranchées, égouttées, 1/2 c. des champignons frais tranchés et 1 petite gousse d'ail, pelées et écrasées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Huiler dans un wok ou une poêle découvert.
Ajoutez les 4 ingrédients suivants; faire sauter 1 minute. Ajouter le reste des ingrédients; couvrir et cuire jusqu'à ce qu'il soit tendre et croustillant (5 à 7 minutes).
Servir immédiatement.
Pour 4 personnes.
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