Haricots verts aux tomates
Les haricots verts aux tomates sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 cuillères à soupe. d'huile d'olive, 1 gros oignon pelé et haché, 3 gousses d'ail pelées et hachées, 1 c. sucre et 3 grosses tomates pelées, épépinées et coupées en morceaux ou 1 boîte de tomates (28 oz), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Faites chauffer l'huile d'olive dans une casserole.
Ajoutez l'oignon et l'ail et faites cuire doucement en remuant pendant 4 à 5 minutes en prenant soin qu'ils ne brunissent pas.
Incorporer le sucre et cuire encore une minute, puis ajouter les tomates, le laurier, le piment de la Jamaïque et 1/2 cuillère à café de sel.
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