Grüne Bohnen mit rotem Pfeffer und Schalotten

Grüne Bohnen mit rotem Pfeffer und Schalotten

⏱️ Fertig in 1h 🥄 Vorbereitung 12 min 🔥 Kochzeit 48 min 👥 4 Portionen 👁️ 12 Aufrufe

Grüne Bohnen mit roter Paprika und Schalotten – ein köstliches Rezept mit 6 Zutaten.

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👨‍🍳 Zubereitung

Grüne Bohnen in kochendem Wasser 3 bis 4 Minuten blanchieren. In Eiswasser tauchen, um ein Weiterkochen zu verhindern.

Abfluss.

Schalotten und Paprika in Butter 3 bis 5 Minuten anbraten, bis sie weich sind.

Grüne Bohnen, Salz und Pfeffer unterrühren.

Nur so lange kochen, bis es erhitzt ist.

Sofort servieren.

🍷 Perfekte Kombinationen

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