インゲンとキノコ

インゲンとキノコ

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マッシュルーム入りインゲンは簡単なディナーです。 2ポンドの丸ごとインゲン、塩、大さじ4で作ります。バター、1ポンドのキノコ(新鮮なもの)、薄くスライスしたもの、そして挽きたてのコショウ、このレシピは本格的で満足のいく味を提供します。一口ごとに風味があふれます。

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🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full

👨‍🍳 作り方

豆を洗い、穂先を取り除きます。

沸騰した塩水を入れた大きな鍋に、一度に一握りずつ加え、水の沸騰が止まらないようにします。

蓋をせずに8〜10分間調理します。

その後、すぐに水を切って冷水に浸し、調理を停止します。

豆を空の鍋に戻し、強火で軽く振って乾燥させます。脇に置いて保温してください。

油にバターを溶かし、キノコをしんなりするまで炒めます。

豆と組み合わせてください。よく和えて味付けします。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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