インゲンとキノコ
マッシュルーム入りインゲンは簡単なディナーです。 2ポンドの丸ごとインゲン、塩、大さじ4で作ります。バター、1ポンドのキノコ(新鮮なもの)、薄くスライスしたもの、そして挽きたてのコショウ、このレシピは本格的で満足のいく味を提供します。一口ごとに風味があふれます。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
豆を洗い、穂先を取り除きます。
沸騰した塩水を入れた大きな鍋に、一度に一握りずつ加え、水の沸騰が止まらないようにします。
蓋をせずに8〜10分間調理します。
その後、すぐに水を切って冷水に浸し、調理を停止します。
豆を空の鍋に戻し、強火で軽く振って乾燥させます。脇に置いて保温してください。
油にバターを溶かし、キノコをしんなりするまで炒めます。
豆と組み合わせてください。よく和えて味付けします。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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