青豆肉饭

Name: 青豆肉饭
Ingredients: 2 lb. 新鲜青豆; 1 lb. 羊肩肉或牛肉; 2 中等洋葱; 2 蒜瓣; 1/8 tsp. 肉桂; 盐和胡椒调味; 1 (8 oz.) can 番茄酱或 3 个中等大小的新鲜番茄，切成小块

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青豆肉饭是一顿比较简单的晚餐。由 2 磅新鲜青豆、1 磅羊肩肉或牛肉、2 个中等大小的洋葱、2 个蒜瓣和 1/8 茶匙制成。肉桂，这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。一个永远不会让人失望的大众取悦。

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#晚餐

📊 概览

难度 Medium

🛒 食材

2 lb. 新鲜青豆

1 lb. 羊肩肉或牛肉

2 中等洋葱

2 蒜瓣

1/8 tsp. 肉桂

盐和胡椒调味

1 (8 oz.) can 番茄酱或 3 个中等大小的新鲜番茄，切成小块

👨‍🍳 做法

将豆子清洗干净，切成约2英寸长，放在一边。将肉切成1英寸的方块，炒10分钟。

加入洋葱、大蒜和调味料；再炒5分钟。

加水盖住肉，煮至肉变软。

（如果肉快熟之前水就蒸发了；再加点水。）

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