Judías Verdes Gratinadas
Las judías verdes gratinadas son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 libra de judías verdes frescas, 3/4 c. queso cheddar rallado, 3/4 c. crema agria, 1 cebolla picada y 2 cucharadas. mantequilla u oleo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
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Cocine las judías verdes al vapor sobre agua ligeramente salada hasta que estén tiernas.
Dejar de lado.
Derrita la mantequilla en una sartén y saltee las cebollas hasta que se doren. Agrega lentamente la harina, el agua, la sal, la pimienta y el jugo de limón.
Deje cocinar a fuego lento de 3 a 4 minutos.
Agregue los frijoles y la crema agria.
Mezclar bien. Coloque la mezcla en una cacerola untada con mantequilla y cubra con queso cheddar y pan rallado.
Hornear a 350° durante 1/2 hora.
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