Haricots verts et tomates
Les haricots verts et les tomates sont un dîner moyennement facile. Composé de 1 poivron vert finement haché, 1 oignon moyen haché, 4 lanières de bacon coupées en morceaux, 2 c. ou 1 boîte (16 oz) de tomates et de haricots verts, tous deux égouttés et 1 c. sauce Worcestershire, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Cuire le poivron, l'oignon et le bacon ensemble 5 à 8 minutes.
Égoutter l'excès de graisse du bacon.
Ajouter les tomates.
Hachez et mélangez bien.
Laisser mijoter 5 minutes.
Éteignez le feu.
Ajouter les haricots et les assaisonnements.
Mélangez soigneusement et ajoutez les champignons.
Placer dans une cocotte graissée.
Couvrir de chapelure.
Parsemez de beurre.
Cuire au four, à découvert, à 350° pendant 20 minutes.
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