Grüne Bohnen und Tomaten
Grüne Bohnen und Tomaten sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 grünen Paprika, fein gehackt, 1 mittelgroßen Zwiebel, gehackt, 4 Streifen Speck, in Stücke geschnitten, 2 c. oder je 1 (16 oz.) Dose Tomaten und grüne Bohnen, beide abgetropft und 1 TL. Mit Worcestershire-Sauce liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
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Paprika, Zwiebel und Speck zusammen 5 bis 8 Minuten kochen.
Überschüssiges Fett vom Speck abtropfen lassen.
Tomaten hinzufügen.
Hacken und gut vermischen.
5 Minuten köcheln lassen.
Hitze ausschalten.
Bohnen und Gewürze hinzufügen.
Gründlich vermischen und Pilze hinzufügen.
In eine gefettete Auflaufform geben.
Mit Semmelbröseln bedecken.
Mit Butter bestreichen.
Ohne Deckel 20 Minuten bei 350° backen.
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