Haricots verts et champignons
Les haricots verts et les champignons sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 gousse d'ail hachée, 1/4 lb de champignons frais, tranchés finement, 1 c. du beurre ou de la margarine, 1 petit oignon coupé en fines lanières et 1 lb de haricots verts frais aux extrémités parées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Faire revenir l'ail et les champignons dans le beurre jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
Incorporer les oignons et réserver.
Cuire à la vapeur ou cuire les haricots dans une petite quantité d'eau jusqu'à ce qu'ils soient tendres et croustillants ; vidange.
Mélanger le mélange de haricots et de champignons; ajouter le poivre et l'aneth.
Garnir de noix.
Servir immédiatement.
🍷 Accords Parfaits
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