Judías verdes
Las judías verdes son una cena moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 8 minutos. Elaborado con judías verdes a la francesa, bien escurridas, oleo, c. cebollas picadas, c. apio picado y c. Pimiento verde picado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
Saltee la cebolla, el apio y el pimiento verde en oleo.
Agrega poco a poco la harina y luego la leche y el queso.
Cocine lentamente hasta que espese. Agregue los pimientos y los champiñones escurridos.
Vierta sobre 4 latas de judías verdes estilo francés bien escurridas que se encuentran en una fuente para horno.
Cubrir con migas de galleta.
Hornear 30 minutos a 350°.
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