Casserole suprême de haricots verts
La cocotte suprême de haricots verts est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1/2 c. poudre d'oignon ou oignon râpé (facultatif), 2 c. beurre, 1/2 c. sel, 1/2 c. lait et 1/2 c. sucre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Dans une grande poêle, cuire l'oignon dans le beurre pendant environ 1 minute, si vous le souhaitez.
Incorporer la farine, le sucre, le sel et le poivre. Ajouter le lait; cuire jusqu'à ce qu'il soit épais et bouillonnant.
Retirer du feu.
Incorporer la crème sure.
Ajoutez les haricots.
Étalez 1/3 du mélange dans une cocotte de 1 litre.
Saupoudrer de la moitié du fromage suisse sur les haricots.
Répétez les couches en terminant par les haricots.
Mélanger la chapelure et le beurre; jeter.
Garnir les haricots du mélange de chapelure.
Cuire au four à 400° pendant 20 minutes.
Apprécier.
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