Ragoût de haricots verts
Le ragoût de haricots verts est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 lb de haricots verts, 1 lb de pommes de terre, 1 kielbasa, 1 petit oignon et 2 c. margarine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Nettoyer et éplucher les pommes de terre ; couper les haricots verts en tranches d'environ 1/2 pouce.
Coupez les pommes de terre et le kielbasa en carrés.
Hachez l'oignon et faites-le revenir dans la margarine.
Ajouter les pommes de terre, les haricots verts et les saucisses.
Versez de l'eau dessus; ajouter le bouillon, le sel et le poivre.
Couvrir et laisser mijoter à feu moyen pendant environ 20 à 30 minutes.
Ajoutez ensuite la marjolaine et le thym.
Si nécessaire, ajoutez du sel et du poivre à votre goût.
Donne 4 portions.
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