Grüner Bohneneintopf
Grüner Bohneneintopf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Pfund Hamburger, 1 Zwiebel, dünn geschnittenen Kartoffeln, 1 qt. grüne Bohnen, nicht abgetropfte und 1 Dose gedünstete Tomaten – dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
Den Hamburger anbraten und auf den Boden der Pfanne legen.
Die Zwiebel auf dem Hamburger in dünne Scheiben schneiden.
Kartoffeln in dünne Scheiben schneiden; Fügen Sie grüne Bohnen, gedünstete Tomaten und Tomatensaft hinzu.
Zusammenrühren; Mit etwas braunem Zucker, Salz, Pfeffer, Zwiebelsalz und Knoblauchsalz bestreuen. Zwei Stunden bei schwacher Hitze köcheln lassen, bis die Kartoffeln gar sind.
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