Soupe aux haricots verts

Name: Soupe aux haricots verts
Ingredients: 1 lb. haricots verts frais; 1 lb. pommes de terre nouvelles; 1/2 c. oignons hachés; 1/2 c. céleri haché; 1 carotte, tranchée finement; 1/2 tsp. basilic doux; 1/2 tsp. thym; 1/2 tsp. salée d'été ou d'hiver; 1 feuille de laurier; 4 cubes de bouillon de boeuf; 1 c. crème ou lait; 1 lb. jambon ou rôti de boeuf; 1 c. babeurre; 2 to 3 tbsp. crème sure ou mayonnaise ou 1/4 c. fromage cottage faible en gras (facultatif); 2 to 3 tbsp. flocons d'oignons séchés; 1/4 to 1/2 tsp. sel au goût; 1 tsp. jus de citron; beaucoup de poivre noir

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La soupe aux haricots verts est un dîner impressionnant. Fabriqué avec 1 lb de haricots verts frais, 1 lb de pommes de terre nouvelles, 1/2 c. oignons hachés, 1/2 c. du céleri haché et 1 carotte tranchée finement, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.

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#Soupe #Dîner

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