Sopa De Judías Verdes

Name: Sopa De Judías Verdes
Ingredients: 1 lb. judías verdes frescas; 1 lb. patatas nuevas; 1/2 c. cebollas picadas; 1/2 c. apio picado; 1 zanahoria, cortada en rodajas finas; 1/2 tsp. albahaca dulce; 1/2 tsp. tomillo; 1/2 tsp. ajedrea de verano o de invierno; 1 hoja de laurel; 4 cubitos de caldo de res; 1 c. crema o leche; 1 lb. jamón o rosbif; 1 c. suero de mantequilla; 2 to 3 tbsp. crema agria o mayonesa o 1/4 c. requesón bajo en grasa (opcional); 2 to 3 tbsp. hojuelas de cebolla seca; 1/4 to 1/2 tsp. sal al gusto; 1 tsp. zumo de limón; mucha pimienta negra

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La sopa de judías verdes es una cena impresionante. Hecho con 1 libra de judías verdes frescas, 1 libra de papas tiernas, 1/2 taza. cebollas picadas, 1/2 c. Apio picado y 1 zanahoria, en rodajas finas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.

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#Sopa #Cena

📊 Resumen

Dificultad Hard