Lyonesa de judías verdes
Lyonnaise de judías verdes es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 libra de judías verdes, cortadas en francés, de 2 a 3 cucharadas. mantequilla o margarina, 1/4 c. cebollas, 2 cucharadas. perejil y 3/4 cucharadita. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
Cocine los frijoles según las indicaciones.
Derrita la mantequilla y saltee las cebollas en una cacerola.
Agregue los frijoles cocidos con los ingredientes restantes.
Cocine a fuego lento hasta que estén tiernos.
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