Cazuela De Judías Verdes
La cazuela de judías verdes es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 libra de carne molida, cebolla, sal, 1/2 c. cebada y 2 c. zanahorias en rodajas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Dorar la carne molida.
Agrega cebolla y sal al gusto.
Agregue la cebada, las zanahorias, el apio, la sopa de tomate y las judías verdes (incluido el jugo). Quizás tengas que agregar una lata de agua.
Cocine a fuego lento hasta que la cebada esté cocida.
Cuando las verduras estén tiernas puedes cubrir la cazuela con las galletas y hornear hasta que las galletas estén cocidas o servirlas como están.
Bueno con rebanadas gruesas de pan casero y mantequilla.
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