Cazuela De Judías Verdes
La cazuela de judías verdes es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3 latas de judías verdes enteras, 1 c. consomé, 1 pt. champiñones frescos, 1 barra de mantequilla y una pizca de condimento de ajo: esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Escurre todo el líquido de los frijoles.
Poner en un bol con el consomé sin diluir y dejar en remojo al menos 1 hora.
Ase los champiñones en mantequilla; agregar a los frijoles.
(Se puede sustituir una lata grande de champiñones por otros frescos).
Vierta en una cacerola untada con mantequilla.
Hornear 45 minutos a 325°.
Sirve de 6 a 8 porciones.
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