Casserole de haricots verts
La cocotte de haricots verts est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 grosses boîtes de haricots verts, 2 boîtes de cœurs d'artichauts, 1 gros oignon haché, 5 gousses d'ail et 1/2 c. huile d'olive, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Faire revenir l'oignon dans l'huile jusqu'à ce qu'il soit tendre, sans brunir.
Ajouter l'ail.
Bien rincer les haricots avec de l'eau.
Hachez finement les haricots et les cœurs d'artichauts.
Ajouter à l'oignon et à l'ail.
Mélangez bien et faites revenir pendant un moment.
Ajouter la chapelure et le fromage.
C'est mieux si c'est réglé la veille. Cuire au four à 350° pendant environ 20 à 30 minutes.
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